Σάββατο, 29 Απριλίου 2017

ΥΓΕΙΑ & ΕΥ ΖΗΝ

Αρθρα
Η ΒΙΟΓΡΑΦΙΑ ΤΟΥ ΙΩΑΚΕΙΜ ΤΣΑΠΟΓΑ

Η ΒΙΟΓΡΑΦΙΑ ΤΟΥ ΙΩΑΚΕΙΜ ΤΣΑΠΟΓΑ

Ο Αχιλλέας Παπαδιονυσίου παρουσιάζει στο new-Deal το αυτοβιογραφικό ντοκιμαντέρ του Μάκη Τσαπόγα, καθηγητή των πανεπιστημίων Νέας Υόρκης και Λονδίνου, επίτιμο μέλος της ακαδημίας Αθηνών ο οποίος έχει ανακηρυχθεί επίτιμος διδάκτωρ του πανεπιστημίου Αθηνών.

ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ

ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη μας μυεί στα μοναδικές ιδιότητες του γάλακτος καρύδας, το οποίο μαζί με το γάλα αμύγδαλου αποτελούν το αγαπημένο ρόφημα των vegans και όσων αποφεύγουν για λόγους διατροφής ή δυσανεξίας το ζωϊκό γάλα.

ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ

ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη μας αποκαλύπτει τι ισχύει για τα μεταλλαγμένα προϊόντα. Τι συμβαίνει όταν ένας γενετικά τροποποιημένος οργανισμός αναμειγνύεται με μια συμβατική καλλιέργεια.

ΦΑΓΟΠΥΡΟ

ΦΑΓΟΠΥΡΟ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη μας μυεί στον κόσμο του μαύρου σιταριού μια πηγή πρωτεϊνών, πλούσια σε βιταμίνες που βοηθάει στην καλή λειτουργία του κυκλοφορικού, στη μείωση της LDL χοληστερίνης (“κακή” χοληστερίνη) και της υπέρτασης.

ΧΟΡΤΟ ΝΑ ΜΟΣΧΟΒΟΛΑΕΙ Η ΚΡΗΤΗ

ΧΟΡΤΟ ΝΑ ΜΟΣΧΟΒΟΛΑΕΙ Η ΚΡΗΤΗ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη υπενθυμίζει ότι το σταμναγκάθι – γνωστό ως τροφή και βότανο από την αρχαιότητα – μπορεί να ανταποκριθεί πλήρως και στη βιολογική θρέψη και να ενταχθεί σε πρόγραμμα βιολογικής καλλιέργειας.