ΜΟΥΣΤΟΣ
Η Μελίνα Κριτσωτάκη μας παρουσιάζει το …παραδοσιακό παράγωγο του τρύγου. Ο μούστος, είναι ο φρέσκος χυμός από συμπιεσμένα (λιωμένα) σταφύλια. Είναι το πρώτο βήμα για την οινοποίηση. Ακολουθούν κι άλλα πιο …γλυκά…
Η Μελίνα Κριτσωτάκη μας παρουσιάζει το …παραδοσιακό παράγωγο του τρύγου. Ο μούστος, είναι ο φρέσκος χυμός από συμπιεσμένα (λιωμένα) σταφύλια. Είναι το πρώτο βήμα για την οινοποίηση. Ακολουθούν κι άλλα πιο …γλυκά…
Η Μελίνα Κριτσωτάκη μας ξεναγεί στο Μουσείο της Αρχαίας Ελεύθερνας με τη μοναδική θέση και αρχιτεκτονική που μοιάζει να αναδύεται από τα βάθη της γης, κοιτώντας τον Ψηλορείτη.
Η Μελίνα Κριτσωτάκης μάς συστείνει τον ανανά, το τροπικό φρούτο με τις πολλές ευεργετικές ιδιότητες, το φρούτο με τη μεγαλύτερη διατροφική αξία και με παγκόσμια παραγωγή, περίπου, στους 15 εκατομμύρια τόνους.
Η Μελίνα Κριτσωτάκη μας συστείνει την φράουλα – το φρούτο που αποτέλεσε έμπνευση για τον Σουηδό σκηνοθέτη Μπέργκμαν σε μια από τις αριστουργηματικές ταινίες του – και μας παρουσιάζει μικρά tips για το απολαμβάνουμε
Η Μελίνα Κριτσωτάκη επισημαίνει ότι η πλειονότητα των καλλιεργειών στην Ευρώπη γονιμοποιείται με μέλισσες. Η οικονομική αποτίμηση της “δουλειάς” τους είναι σημαντική και ανέρχεται σε εκατοντάδες δισεκατομμύρια ευρώ
Η Μελίνα Κριτσωτάκη παρουσιάζει την εναλλακτική του πρωτογενούς τομέα, σημειώνοντας ότι παρότι παρουσιάζει περισσότερες δυσκολίες σε σχέση με το παρελθόν, παραμένει ο κλάδος της οικονομίας με τις μεγαλύτερες αντοχές στην κρίση.
Η Μελίνα Κριτσωτάκη μας γνωρίζει τον φωτογράφο Γιώργο Κενδριστάκη, η μοναδικότητας της δουλειάς του οποίου στηρίζεται στο γεγονός ότι καταγράφει με την φωτογραφική του μηχανή, την εξωστρέφεια του χαρακτήρα των μοντέλων του.
Η Μελίνα Κριτσωτάκη περιδιαβαίνει στα Αμπελάκια Λάρισας σε ένα ιστορικό οδοιπορικό που αναδεικνύει την ακμάζουσα πλευρά του Ελληνισμού σε εποχές δύσκολες με αντίξοες συνθήκες.
Η Μελίνα Κριτσωτάκη μας ταξιδεύει στο γραφικό χωριό της Ζάκρου, 40 χλμ ανατολικά της Σητείας στο νοτιοανατολικό μέρος της Κρήτης. Έναν προορισμό τον οποίο θα λατρέψουν οι πιστοί του εναλλακτικού τουρισμού και όχι μόνο
Η Μελίνα Κριτσωτάκη συνομίλησε με έναν νέο προπονητή τμήματος αναπτυξιακών ηλικιών για να δώσει απάντηση στο ερώτημα γονέων παιδιών του Δημοτικού, σε ποιες εξωσχολικές δραστηριότητες να τα στρέψουν παιδιά τους