Σάββατο, 24 Ιουνίου 2017

«ΜΕ ΤΟ ΔΕΞΙ» ΤΑ ΜΗΛΑ

«ΜΕ ΤΟ ΔΕΞΙ» ΤΑ ΜΗΛΑ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη σημειώνει πως προχωρά πολύ ικανοποιητικά η συγκομιδή των μήλων με προσδοκία όλων να μην επαναληφθούν τα περσινά προβλήματα υποβάθμισης των καρπών που παρατηρήθηκαν μετασυλλεκτικά κατά την αποθήκευση.

ΓΕΩΡΓΙΑ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ

ΓΕΩΡΓΙΑ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη σημειώνει ότι η Γεωργία Ακριβείας αποτελεί ένα σύστημα παραγωγής αγροτικών προϊόντων το οποίο στηρίζεται στις δυνατότητες της τεχνολογίας για την αναγνώριση της χωρικής και χρονικής παραλλακτικότητας των αναγκών μιας καλλιέργειας.

ΣΠΕΤΣΕΣ ΑΡΜΑΤΑ: ΟΤΑΝ Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΕΜΠΝΕΕΙ

ΣΠΕΤΣΕΣ ΑΡΜΑΤΑ: ΟΤΑΝ Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΕΜΠΝΕΕΙ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη εμπνεύστηκε από την πρόσφατη επίσκεψη της στις Σπέτσες όπου έζησε από κοντά τις πολιτιστικές και θρησκευτικές εκδηλώσεις της Αρμάτα, αφιέρωμα στη νίκη των Ελλήνων απέναντι στους Τούρκους.

ΜΟΥΣΤΟΣ

ΜΟΥΣΤΟΣ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη μας παρουσιάζει το …παραδοσιακό παράγωγο του τρύγου. Ο μούστος, είναι ο φρέσκος χυμός από συμπιεσμένα (λιωμένα) σταφύλια. Είναι το πρώτο βήμα για την οινοποίηση. Ακολουθούν κι άλλα πιο …γλυκά…

ΑΝΑΝΑΣ

ΑΝΑΝΑΣ

Η Μελίνα Κριτσωτάκης μάς συστείνει τον ανανά, το τροπικό φρούτο με τις πολλές ευεργετικές ιδιότητες, το φρούτο με τη μεγαλύτερη διατροφική αξία και με παγκόσμια παραγωγή, περίπου, στους 15 εκατομμύρια τόνους.

ΕΜΠΝΕΥΣΗ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

ΕΜΠΝΕΥΣΗ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη μας συστείνει την φράουλα – το φρούτο που αποτέλεσε έμπνευση για τον Σουηδό σκηνοθέτη Μπέργκμαν σε μια από τις αριστουργηματικές ταινίες του – και μας παρουσιάζει μικρά tips για το απολαμβάνουμε

ΜΕΛΙΣΣΕΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ

ΜΕΛΙΣΣΕΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη επισημαίνει ότι η πλειονότητα των καλλιεργειών στην Ευρώπη γονιμοποιείται με μέλισσες. Η οικονομική αποτίμηση της “δουλειάς” τους είναι σημαντική και ανέρχεται σε εκατοντάδες δισεκατομμύρια ευρώ

Η ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΤΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

Η ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΤΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη παρουσιάζει την εναλλακτική του πρωτογενούς τομέα, σημειώνοντας ότι παρότι παρουσιάζει περισσότερες δυσκολίες σε σχέση με το παρελθόν, παραμένει ο κλάδος της οικονομίας με τις μεγαλύτερες αντοχές στην κρίση.