Δευτέρα, 27 Μαρτίου 2017

ΑΝΑΛΥΟΝΤΑΣ …ΤΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ

ΑΝΑΛΥΟΝΤΑΣ …ΤΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη μας παρουσιάζει το αβοκάντο, μια δυναμική καλλιέργεια με εξαγωγικό προσανατολισμό που στην Ελλάδα καλλιεργείται κυρίως στη Δυτική Κρήτη λόγω ιδανικών εδαφοκλιματικών συνθηκών. Παγκοσμίως παράγονται 3,5 – 4,5 εκατομμύρια τόνοι.

ΦΟΥΛ ΤΟΥ ΡΟΔΙΟΥ

ΦΟΥΛ ΤΟΥ ΡΟΔΙΟΥ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη μας επισημαίνει μερικά μυστικά για την καλλιέργεια της ροδιάς … Μιας καλλιέργειας που παρουσιάζει, φέτος, μια δυναμική ενώ αναμένεται η εγχώρια ζήτηση να είναι πολύ μικρή για να καλύψει τις παραγόμενες ποσότητες με αποτέλεσμα να βάρος να “πέφτει” στις εξαγωγές.

ΗΛΙΑΝΘΟΣ Ο ΑΞΙΟΠΙΣΤΟΣ

ΗΛΙΑΝΘΟΣ Ο ΑΞΙΟΠΙΣΤΟΣ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη μας παρουσιάζει τον ηλίανθο, ένα φυτό που προβάλλεται ως μια αξιόπιστη λύση για ενεργειακές καλλιέργειες καθώς προσφέρει σταθερό εισόδημα με, συγχρόνως, χαμηλό κόστος επένδυσης.

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΓΥΝΑΙΚΑΣ ΑΓΡΟΤΙΣΣΑΣ

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΓΥΝΑΙΚΑΣ ΑΓΡΟΤΙΣΣΑΣ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη σημειώνει πως κάθε χρόνο στις 15 Οκτωβρίου έχει καθιερωθεί με απόφαση της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ να γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας Αγρότισσας, ακριβώς, για να υπενθυμίζει τον καθοριστικό της ρόλο στην αγροτική κοινωνία.

«ΜΕ ΤΟ ΔΕΞΙ» ΤΑ ΜΗΛΑ

«ΜΕ ΤΟ ΔΕΞΙ» ΤΑ ΜΗΛΑ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη σημειώνει πως προχωρά πολύ ικανοποιητικά η συγκομιδή των μήλων με προσδοκία όλων να μην επαναληφθούν τα περσινά προβλήματα υποβάθμισης των καρπών που παρατηρήθηκαν μετασυλλεκτικά κατά την αποθήκευση.

ΓΕΩΡΓΙΑ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ

ΓΕΩΡΓΙΑ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη σημειώνει ότι η Γεωργία Ακριβείας αποτελεί ένα σύστημα παραγωγής αγροτικών προϊόντων το οποίο στηρίζεται στις δυνατότητες της τεχνολογίας για την αναγνώριση της χωρικής και χρονικής παραλλακτικότητας των αναγκών μιας καλλιέργειας.

ΣΠΕΤΣΕΣ ΑΡΜΑΤΑ: ΟΤΑΝ Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΕΜΠΝΕΕΙ

ΣΠΕΤΣΕΣ ΑΡΜΑΤΑ: ΟΤΑΝ Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΕΜΠΝΕΕΙ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη εμπνεύστηκε από την πρόσφατη επίσκεψη της στις Σπέτσες όπου έζησε από κοντά τις πολιτιστικές και θρησκευτικές εκδηλώσεις της Αρμάτα, αφιέρωμα στη νίκη των Ελλήνων απέναντι στους Τούρκους.

ΜΟΥΣΤΟΣ

ΜΟΥΣΤΟΣ

Η Μελίνα Κριτσωτάκη μας παρουσιάζει το …παραδοσιακό παράγωγο του τρύγου. Ο μούστος, είναι ο φρέσκος χυμός από συμπιεσμένα (λιωμένα) σταφύλια. Είναι το πρώτο βήμα για την οινοποίηση. Ακολουθούν κι άλλα πιο …γλυκά…