Η Ματίνα Χρονοπούλου επισημαίνει ότι φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν πολλά από τα σημαντικά ένζυμα, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά τα οποία χρειαζόμαστε για να είμαστε γεμάτοι ενεργεία και να καταπολεμούμε τις ασθένειες.
Η Ματίνα Χρονοπούλου σημειώνει ότι τα βότανα περιέχουν άφθονα αντιοξειδωτικά, φυτοχημικές ουσίες και φλαβονοειδή, ισοφλαβόνες, διάφορα φαινολικά οξέα, καροτενοειδή, λιμονοειδή, φυτοστερόλες, κ.ά.
Η Ματίνα Χρονοπούλου σημειώνει πως ένας παράγοντας που λαμβάνεται υπ’ όψιν τα τελευταία χρόνια για τον καθορισμό της μεγαλύτερης ή μικρότερης επίπτωσης της παχυσαρκίας στην υγεία μας είναι η κατανομή του λίπους στο σώμα.
H Ματίνα Χρονοπούλου σημειώνει ότι καθώς η ανησυχία για τις παρενέργειες πολλών χημικών φάρμακων έχει αυξηθεί, πάνω από το ένα τρίτο των λαών της Δύσης έχει στραφεί και πάλι στη θεραπεία με βότανα για την αντιμετώπιση πολλών παθήσεων.
Η Ματίνα Χρονοπούλου εξηγεί πως μπορεί να μειωθούν οιπιθανότητες εκδήλωσης υπέρτασης η υπέρταση με υγιεινό τρόπο διαβίωσης
Η Ματίνα Χρονοπούλου σημειώνει πως η ταχύτητα με την οποία γερνάνε τα κύτταρα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις τροφές με τις οποίες τα τροφοδοτούμε, δηλαδή από το αν αυτές είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικές ουσίες ή φτωχές σε αντιοξειδωτικά και πλούσιες σε ελεύθερες ρίζες.
Η Ματίνα Χρονοπούλου αναδεικνύει τις επιστημονικές μεθόδους για την διακοπή του καπνίσματος που είναι επιτακτική ανάγκη λόγω των σοβαρών επιπτώσεων στην υγεία.
